1 serving (100 grams) contains 209 calories, 26.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
497.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 26.2 g | 33% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 250 mg | 83% | |
| Sodio | 209.5 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 569.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El muslo de pollo, deshuesado y sin piel, es un corte versátil de aves de corral muy apreciado por su sabor intenso y su textura tierna. Originario de cocinas de todo el mundo, es un ingrediente básico en platos que van desde guisos sustanciosos hasta salteados vibrantes, a menudo presentes en cocinas asiáticas, mediterráneas y latinoamericanas. Este corte es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, así como de vitaminas clave como niacina y B6 para favorecer el metabolismo energético. Aunque tiene un contenido ligeramente mayor de grasa que el pechuga de pollo, su moderado contenido graso incluye grasas insaturadas saludables para el corazón. Retirar la piel reduce aún más el contenido de grasa saturada y de calorías, convirtiéndolo en una opción más magra. Ideal para la parrilla, el horno o salteado, este corte ofrece una nutrición equilibrada y sabor, encajando bien en muchos patrones dietéticos. Al prepararlo, combínalo con verduras y cereales integrales para complementar sus beneficios nutricionales en una comida saludable.