1 serving (100 grams) contains 209 calories, 22.2 grams of protein, 12.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
497.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.8 g | 38% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 223.8 mg | 74% | |
| Sodio | 192.9 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.9 g | 105% | |
| Vitamina D | 4.8 mcg | 24% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 569.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El muslo de pollo con hueso es un corte de aves sabroso y versátil conocido por su rico sabor y textura tierna. A menudo utilizado en cocinas de todo el mundo, como en la barbacoa americana, los curries indios y los platos mediterráneos, este corte conserva su jugosidad durante la cocción gracias a su mayor contenido de grasa y la presencia del hueso. Desde el punto de vista nutricional, los muslos de pollo son una gran fuente de proteínas, que apoyan el crecimiento y reparación muscular, así como de vitaminas esenciales y minerales como la vitamina B6, fósforo y niacina. Sin embargo, el contenido de grasa es mayor en comparación con cortes más magros como la pechuga de pollo, lo que puede contribuir a la ingesta calórica si no se consume con moderación. Optar por muslos sin piel puede ayudar a reducir las grasas saturadas poco saludables sin renunciar al sabor robusto. Ya sea al horno, a la parrilla o estofado, el muslo de pollo con hueso es una deliciosa adición a muchas comidas, ofreciendo tanto un sabor contundente como valor nutricional cuando se disfruta con conciencia.