1 serving (100 grams) contains 209 calories, 26.0 grams of protein, 11.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
497.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 26.7 g | 34% | |
| Grasa Saturada | 7.4 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 221.4 mg | 73% | |
| Sodio | 195.2 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 569.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los muslos y las piernas de pollo son cortes sabrosos de aves a menudo encontrados en cocinas de todo el mundo, incluido el barbacoa estadounidense, el shawarma del Medio Oriente y los salteados asiáticos. Estas porciones de carne oscura son ricas en proteínas, que apoyan el crecimiento y la reparación muscular. También proporcionan nutrientes esenciales, como zinc, fósforo y vitaminas del grupo B, que ayudan en la producción de energía y la función inmunológica. En comparación con el pechuga de pollo, los muslos y las piernas tienen un contenido graso mayor, lo que contribuye a su jugosidad y sabor intenso. Aunque estas grasas incluyen tipos saludables para el corazón como monoinsaturadas y poliinsaturadas, sus versiones con piel pueden aumentar la ingesta de grasas saturadas y calorías. Optar por preparaciones sin piel o al horno puede mejorar su perfil nutricional. Perfectos para asar, cocinar a la parrilla o estofar, los muslos y las piernas de pollo son versátiles y satisfactorios, lo que los convierte en una opción popular para comidas reconfortantes en todas las culturas.