1 serving (100 grams) contains 209 calories, 26.2 grams of protein, 11.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
497.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 26.7 g | 34% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 223.8 mg | 74% | |
| Sodio | 195.2 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 62.4 g | 124% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 569.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Muslo y contramuslo de pollo
Los muslos y contramuslos de pollo son cortes sabrosos y versátiles de aves de corral disfrutados en cocinas de todo el mundo, desde la barbacoa americana hasta los salteados asiáticos. Conocidos por su textura tierna y jugosa, son populares en platos como pollo asado, pollo frito o estofados cocinados lentamente. Estas porciones de carne oscura son ricas en proteínas, esenciales para el crecimiento y la reparación muscular, y contienen nutrientes importantes como las vitaminas del grupo B, hierro y zinc. Sin embargo, son más altos en grasa y calorías en comparación con cortes magros como las pechugas de pollo, especialmente si se preparan con piel. Aunque las grasas naturales pueden proporcionar saciedad y energía, un consumo excesivo o métodos de preparación como la fritura profunda pueden contribuir a hábitos alimentarios poco saludables. Opta por hornear o asar a la parrilla para conservar el sabor mientras se minimizan las grasas añadidas. Los muslos y contramuslos de pollo ofrecen un equilibrio entre nutrición y sabor, lo que los convierte en un pilar apreciado en diversas tradiciones culinarias.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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