1 serving (100 grams) contains 209 calories, 26.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
497.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 26.2 g | 33% | |
| Grasa Saturada | 7.4 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 250 mg | 83% | |
| Sodio | 192.9 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 569.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los muslos de pollo y las piernas de pollo son cortes sabrosos y versátiles de aves de corral que se disfrutan comúnmente en cocinas de todo el mundo, desde el barbacoa estadounidense hasta el salteado asiático y los guisos mediterráneos. Estos cortes de carne oscura son conocidos por su sabor intenso y textura tierna, gracias a su contenido ligeramente mayor de grasa en comparación con la carne blanca. Nutricionalmente, son excelentes fuentes de proteína, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, así como de hierro y zinc, que apoyan la salud inmunitaria. El contenido de grasa en estos cortes proporciona energía, aunque vale la pena señalar que los métodos de cocción como freír o agregar salsas pesadas pueden aumentar los niveles de calorías. Las versiones con piel contienen más grasa saturada, mientras que las opciones sin piel son más magras y saludables. Su sabor robusto combina bien con una variedad de especias, hierbas y marinadas, convirtiéndolos en favoritos para comidas abundantes en todas las tradiciones culinarias. Disfrútalos horneados, a la parrilla o cocidos a fuego lento para lograr un equilibrio satisfactorio entre nutrición y sabor.