1 serving (100 grams) contains 150 calories, 18.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Terrina de Pollo es un plato clásico originario de la cocina francesa, conocido por su elegante presentación y rico sabor. Por lo general, se elabora mediante capas de pollo molido sazonado con hierbas, especias y a menudo ingredientes adicionales como verduras, frutos secos o frutas deshidratadas, todo compactado en un molde y cocido hasta que quede firme. Algunas variaciones pueden incluir crema, tocino u otras carnes para añadir más profundidad de sabor. El plato se sirve en rodajas y suele disfrutarse como aperitivo o almuerzo ligero acompañado de pan crujiente y ensalada. Desde un punto de vista nutricional, la terrina de pollo puede ser una fuente magra de proteínas si se hace con pollo sin piel y con poca grasa adicional. Sin embargo, recetas tradicionales que incluyen crema o cortes grasos pueden aumentar los niveles de calorías y grasas saturadas. También suele ser alto en sal en muchos casos, por lo que se recomienda moderación. Recetas más ligeras con hierbas frescas y verduras pueden convertirla en una opción equilibrada para quienes buscan alternativas más saludables.