1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 75.5 mg | 25% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 28.3 g | 56% | |
| Vitamina D | 9.4 mcg | 47% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El estrogonof de pollo es un plato cremoso y sabroso arraigado en la cocina rusa, adaptado de la versión tradicional de carne de res para presentar pollo tierno. Normalmente consta de trozos de pollo salteados, champiñones, cebollas y ajo cocidos a fuego lento en una salsa rica hecha de crema agria, caldo de pollo y condimentos como el pimentón. A menudo se sirve sobre fideos de huevo o arroz, ofrece sabores reconfortantes y un equilibrio de proteínas e carbohidratos. Mientras que el pollo proporciona proteínas magras, la crema agria y la mantequilla en el plato contribuyen a su textura cremosa pero pueden agregar grasa saturada, dependiendo de la preparación. Optar por crema agria baja en grasa o reducir la mantequilla puede hacerlo más saludable. Además, incorporar fideos de trigo integral o servirlo con verduras al vapor realza su valor nutricional manteniendo su esencia abundante y satisfactoria. El estrogonof de pollo es un plato fácil de adaptar que combina sabores globales con ingredientes accesibles para cualquier chef casero.