1 serving (12 grams) contains 15 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
300 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.0 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 16000.0 mg | 695% | |
| Carbohidratos Totales | 20.0 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 10.0 g | ||
| proteínas | 20.0 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100.0 mg | 7% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El concentrado de caldo de pollo es un condimento concentrado hecho al cocinar lentamente pollo, verduras como cebolla, zanahoria y apio, junto con hierbas y especias. Esta pasta espesa y sabrosa tiene su origen en las cocinas tradicionales europeas, donde se valora por su capacidad para realzar sopas, guisos, salsas y platos de arroz. Llena de un sabor rico en umami, el concentrado de caldo de pollo a menudo contiene sal añadida, lo cual puede ser un factor a considerar para aquellos que controlan la ingesta de sodio. Aunque proporciona una base rica en vitaminas y minerales de los ingredientes cocidos a fuego lento, las versiones comerciales pueden incluir conservantes o aditivos. Optar por variedades caseras o bajas en sodio ofrece una opción más limpia con menos ingredientes procesados. Renombrado por su versatilidad, el concentrado de caldo de pollo añade profundidad y aroma a varias recetas, convirtiéndolo en un básico en cocinas de todo el mundo y requiriendo un consumo consciente para una nutrición equilibrada.