1 serving (355 grams) contains 89 calories, 13.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
88.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 21.3 mg | 7% | |
| Sodio | 124 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 1.0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 13 g | 26% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 21.3 mg | 1% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About caldo de pollo
El caldo de pollo es un líquido sabroso hecho al hervir los huesos, la carne y las verduras aromáticas como cebollas, zanahorias y apio, a menudo con hierbas y condimentos. Sirve como un ingrediente básico en las cocinas de todo el mundo, especialmente en la gastronomía occidental, asiática y del Medio Oriente, y forma la base de sopas, salsas y guisos. Rico en colágeno y gelatina debido a la cocción lenta de los huesos, el caldo de pollo puede favorecer la salud de las articulaciones y la digestión cuando se consume con moderación. Es naturalmente bajo en calorías pero alto en sodio, dependiendo de la cantidad de sal añadida, por lo que es importante optar por versiones bajas en sodio para la salud del corazón. El caldo casero tiende a ser más rico en nutrientes en comparación con las alternativas comerciales. Aunque contiene una cantidad mínima de grasa, su perfil nutricional varía según los métodos de preparación e ingredientes. Potenciando tanto el sabor como la nutrición, el caldo de pollo es un esencial versátil en la cocina que complementa una variedad de platos.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - caldo de pollo DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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