1 serving (240 grams) contains 86 calories, 6.1 grams of protein, 3.2 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
86.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 19.0 mg | 6% | |
| Sodio | 343.0 mg | 14% | |
| Carbohidratos Totales | 0.9 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 6.1 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 86.0 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El caldo de pollo casero es un líquido sabroso hecho al hervir huesos de pollo, verduras, hierbas y especias en agua durante un período prolongado. Normalmente preparado con ingredientes como cebollas, zanahorias, apio, ajo, tomillo y hojas de laurel, proviene de diversas cocinas de todo el mundo, incluyendo la francesa, china y estadounidense, donde es fundamental para sopas, salsas y guisos. Este caldo rico en nutrientes a menudo contiene minerales como calcio, magnesio y fósforo, extraídos de los huesos durante la cocción. También es una fuente de gelatina, la cual podría apoyar la salud articular y la digestión, y es bajo en grasa si se desgrasa correctamente. Sin embargo, sus niveles de sodio pueden variar según la sal añadida, la cual debe ser vigilada por personas que limitan su consumo. El caldo de pollo casero es apreciado por su sabor profundo, versatilidad y capacidad de realzar platillos mientras contribuye a la nutrición general al prepararse con ingredientes frescos y saludables.