1 serving (250 grams) contains 200 calories, 18.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
192.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.7 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 48.0 mg | 16% | |
| Sodio | 576.4 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 14.4 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 17.3 g | 34% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.4 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 384.2 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo estofado es un guiso sabroso arraigado en la cocina filipina, que combina tiernos trozos de pollo con papas, zanahorias, pimientos y una rica salsa a base de tomate. A menudo sazonado con ajo, cebollas y hojas de laurel, este platillo muestra el reconfortante equilibrio de sabores salados y ligeramente dulces que son característicos de muchas recetas filipinas. Nutricionalmente, el pollo estofado proporciona una fuente abundante de proteínas del pollo, junto con vitaminas esenciales y fibra de las verduras. Los tomates son ricos en antioxidantes como el licopeno, mejorando aún más su perfil nutricional. Sin embargo, dependiendo de la preparación, el plato puede incluir azúcar añadida o exceso de sal en la salsa, lo que podría afectar la salud cardíaca si se consume en grandes cantidades. Acompañar el pollo estofado con arroz integral o quinua en lugar de arroz blanco puede mejorar su valor nutricional, convirtiéndolo en una opción de comida satisfactoria y equilibrada para diversas necesidades dietéticas.