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Estofado de pollo con salsa de mostaza

Estofado de pollo con salsa de mostaza

Dinner

Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (250 grams) contains 300 calories, 30.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
283.0
calorías
28.3
proteínas
14.2
carbohidratos
9.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
283.0
% Valor Diario*
Grasa Total 9.4 g 12%
Grasa Saturada 2.8 g 14%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 75.5 mg 25%
Sodio 754.7 mg 32%
Carbohidratos Totales 14.2 g 5%
Fibra Dietética 1.9 g 6%
Azúcares 2.8 g
proteínas 28.3 g 56%
Vitamina D 18.9 mcg 94%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

22.3%
44.5%
33.2%
Grasa: 84 cal (33.2%)
Proteínas: 113 cal (44.5%)
Carbohidratos: 56 cal (22.3%)

About Estofado de pollo con salsa de mostaza

El Guiso de Pollo con Salsa de Mostaza es un platillo sustancioso y sabroso arraigado en la cocina europea, a menudo inspirado en las tradiciones culinarias francesas. Esta reconfortante receta presenta pollo tierno cocido a fuego lento con cebollas, zanahorias y apio en una salsa de mostaza rica y picante. La salsa, hecha con mostaza de Dijon, caldo de pollo y un toque de crema, aporta profundidad y brillo al platillo. Repleto de proteínas del pollo y vitaminas esenciales de las verduras, este guiso es una elección nutritiva. La mostaza añade antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, la inclusión de crema significa que contiene algunas grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para la salud del corazón. Servido sobre arroz, papas o junto a pan crujiente, este platillo es satisfactorio y encantador, ofreciendo un equilibrio entre indulgencia y beneficios nutricionales para una comida saludable.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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