1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.0 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 18.9 mcg | 94% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El estofado de pollo en salsa cremosa de champiñones es un plato abundante y reconfortante, a menudo inspirado en la cocina europea, especialmente la cocina francesa. Esta rica comida incluye pollo tierno cocido a fuego lento en una salsa sabrosa hecha con champiñones frescos, ajo, cebolla, mantequilla, crema y condimentos como tomillo o perejil. El plato también puede incluir verduras como zanahorias o apio para agregar textura y nutrición. Mientras que la salsa cremosa proporciona un sabor indulgente, es alta en calorías y grasas saturadas debido al contenido de mantequilla y crema. El pollo sirve como una opción de proteína magra, ofreciendo nutrientes esenciales como vitaminas del grupo B y minerales saludables, mientras que los champiñones aportan antioxidantes y fibra dietética. Para mejorar su perfil nutricional, se pueden hacer sustituciones como crema baja en grasa u aceite de oliva, y al acompañar el estofado con un lado de granos enteros o verduras al vapor se crea una comida equilibrada que es a la vez satisfactoria y nutritiva.