1 serving (20 grams) contains 90 calories, 4.0 grams of protein, 8.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
630 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 56.4 g | 72% | |
| Grasa Saturada | 15.8 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 11.9 g | ||
| Colesterol | 114.8 mg | 38% | |
| Sodio | 541.8 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 28.3 g | 56% | |
| Vitamina D | 11.2 mcg | 56% | |
| Calcio | 19.6 mg | 1% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 189 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Piel de pollo
La piel de pollo es la capa externa de un pollo, compuesta principalmente de grasa, proteína y tejido conectivo. Conocida por su textura crujiente cuando se cocina y su sabor rico y sabroso, la piel de pollo es un ingrediente básico en diversas cocinas de todo el mundo. Desde el pollo frito en la cocina del sur de EE.UU. hasta el yakitori en la cocina japonesa, añade un crujido satisfactorio y profundidad a los platos. Nutricionalmente, la piel de pollo es rica en grasa, incluyendo grasas saturadas y insaturadas, que pueden contribuir a la energía al mismo tiempo que ayudan en la absorción de vitaminas liposolubles. Sin embargo, su densidad calórica y mayores niveles de colesterol significan que es mejor consumirla con moderación, especialmente para aquellos que gestionan la salud cardiovascular. Si se prepara sin exceso de aceite adicional, puede ser un placer sabroso sin impactos abrumadores, ofreciendo una fuente de proteínas junto con sus grasas.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Piel de pollo DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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