1 serving (100 grams) contains 165 calories, 31.0 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.6 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodio | 176.2 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 73.8 g | 147% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 609.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las brochetas de pollo son un plato popular que se originó en las cocinas del Medio Oriente y el Mediterráneo, aunque se disfrutan en todo el mundo en diversas formas. Se hacen ensartando trozos de pollo marinado en brochetas y luego se cocinan a la parrilla o al horno, convirtiendo este plato en algo versátil y lleno de sabor. El marinado a menudo incluye aceite de oliva, jugo de limón, ajo y una mezcla de especias vibrantes como el pimentón, el comino o el cilantro. Las brochetas de pollo son una opción saludable en proteínas, ya que el pollo es naturalmente magro y rico en nutrientes esenciales como las vitaminas del complejo B y el selenio. Al cocinar la carne a la parrilla, se reducen aún más las grasas agregadas, convirtiéndolo en una opción amigable para el corazón cuando se combina con verduras frescas en la brocheta. Sin embargo, el marinado y las salsas para mojar pueden agregar sodio o calorías extras, por lo que la moderación es clave. Servidas con acompañamientos saludables como ensaladas o granos enteros, las brochetas de pollo pueden convertirse en una comida deliciosa y equilibrada.