1 serving (100 grams) contains 165 calories, 31.0 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.6 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodio | 176.2 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 73.8 g | 147% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 609.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las brochetas de pollo son un plato popular arraigado en las cocinas de Oriente Medio, Mediterráneo y Asia. Normalmente creadas ensartando pollo marinado en brochetas, este plato suele asarse a la parrilla o hornearse a la perfección. Ingredientes comunes en el adobo incluyen aceite de oliva, jugo de limón, ajo, yogur, y una mezcla de especias como pimentón, comino o cilantro, que añaden un sabor vibrante sin calorías excesivas. El pollo, siendo una proteína magra, apoya la salud muscular y proporciona nutrientes esenciales como la vitamina B6 y niacina. Asar las brochetas minimiza las grasas añadidas, haciéndolas una alternativa más ligera en comparación con los platos fritos. Sin embargo, algunas recetas pueden ser altas en sodio o incorporar salsas azucaradas, lo que puede afectar a los objetivos de salud. Combinar las brochetas de pollo con acompañamientos ricos en nutrientes, como verduras asadas o una ensalada fresca, mejora su perfil nutricional general. Versátiles y satisfactorias, las brochetas de pollo son una opción saludable para cualquiera que busque comidas equilibradas y sabrosas.