1 serving (300 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
354.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.7 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 70.9 mg | 23% | |
| Sodio | 629.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 15.7 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 27.6 g | 55% | |
| Vitamina D | 15.7 mcg | 78% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 315.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pollo Scarpariello es un plato ítalo-americano conocido por sus sabores audaces y agridulces. Traduciéndose como "pollo del zapatero", este plato rústico combina típicamente pollo con hueso, salchicha italiana, pimientos morrones, cebollas y papas, todo cocido a fuego lento en una salsa picante hecha con vino blanco, caldo de pollo, vinagre y hierbas aromáticas. Algunas versiones también incluyen pimientos encurtidos picantes para más picante. Aunque es rico en proteínas gracias al pollo y la salchicha, el plato puede ser alto en sodio y grasas dependiendo de los ingredientes utilizados. Sus componentes vegetales abundantes proporcionan fibra y nutrientes esenciales, mientras que el método de cocción, generalmente salteado y cocido lentamente, permite sabores intensos sin necesidad de freír pesadamente. Un plato equilibrado se acompañaría de Pollo Scarpariello con una ensalada verde o verduras al vapor para aligerar la comida mientras se conserva su distintivo sabor robusto.