1 serving (150 grams) contains 322 calories, 30.0 grams of protein, 22.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 10.7 g | 53% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillas de pollo son un corte sabroso y tierno, típicamente tomado de la zona del hueso del pecho del pollo. A menudo más pequeñas y delicadas que las costillas tradicionales, son populares en las cocinas asiáticas, especialmente en platos chinos y coreanos, donde se marinan, se asan a la parrilla o se saltean. Su composición magra ofrece una buena fuente de proteína mientras que tiene menos grasa en comparación con otros cortes de pollo, lo que las convierte en una opción más saludable para aquellos que vigilan su ingesta de calorías. Sin embargo, métodos de preparación como la fritura profunda o el recubrimiento en salsas azucaradas pueden agregar calorías extra y reducir los beneficios para la salud en general. Las costillas de pollo son versátiles, combinan bien con especias contundentes, marinadas con un toque ácido o salsas sabrosas, lo que las convierte en una opción popular para aperitivos o snacks en la cocina global. Para una nutrición óptima, opta por métodos de horneado o parrilla con sazonadores más ligeros.