1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pollo Rendang
El Rendang de Pollo es un plato sabroso que se origina de las cocinas indonesa y malaya, particularmente de la región Minangkabau de Sumatra Occidental. Este curry cocinado lentamente combina pollo tierno con una rica mezcla de especias como hierba de limón, jengibre, cúrcuma y ajo, cocinados a fuego lento en leche de coco hasta caramelizar. Tradicionalmente, se sirve como un curry seco con un sabor fuerte y ahumado. Nutricionalmente, el Rendang de Pollo es alto en proteínas debido al pollo magro, mientras que sus especias proporcionan antioxidantes esenciales y propiedades antiinflamatorias. El uso de leche de coco agrega textura y sabor cremoso pero puede aumentar el contenido de grasa saturada del plato. Cuando se consume con moderación y se combina con acompañamientos más ligeros como verduras al vapor o arroz integral, puede formar parte de una dieta equilibrada. Preparar el plato con poco aceite y pollo magro lo convierte en una opción más saludable, manteniendo intacta su rica esencia cultural.
