1 serving (200 grams) contains 320 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
376.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 94.1 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 23.5 mcg | 117% | |
| Calcio | 17.6 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 294.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Un cuarto de pollo, que consiste en el muslo y la pierna, es un corte versátil y popular en muchas cocinas de todo el mundo, incluyendo la barbacoa americana, platos mediterráneos y asiáticos. Rico en proteínas, apoya el crecimiento y la reparación muscular. La carne oscura que se encuentra en este corte es ligeramente más alta en grasa en comparación con el pechuga de pollo, pero proporciona vitaminas esenciales como B6 y B12, junto con minerales como zinc y selenio. Su contenido graso sabroso lo hace ideal para asar, asar a la parrilla o guisar. Sin embargo, si se prepara con una capa gruesa de pan rallado o aceites excesivos, su contenido calórico y graso puede aumentar significativamente. Quitar la piel reduce la ingesta de grasa mientras se mantienen la mayoría de sus beneficios nutricionales. Un cuarto de pollo ofrece un buen equilibrio de macro y micronutrientes cuando se consume como parte de una dieta equilibrada, lo que lo convierte en una elección satisfactoria y energizante, ya sea cuidadosamente cocido para comidas saludables o disfrutado en preparaciones más ricas.