1 serving (400 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
207.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 41.4 mg | 13% | |
| Sodio | 473.4 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 20.7 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 4.1 g | 14% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 17.8 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 355.0 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pozole Verde de Pollo es una sabrosa sopa mexicana arraigada en tradiciones que se remontan a épocas precolombinas. Este plato sustancioso combina pollo desmenuzado tierno, maíz pozolero (granos de maíz tratados con álcali) y un caldo verde vibrante hecho de tomatillos asados, ajo, cebolla y cilantro fresco. A menudo sazonada con jalapeños o chiles serranos, la sopa ofrece un calor suave a medio, equilibrado por la brillantez ácida del jugo de lima. Los ingredientes tradicionales incluyen repollo picado, rábanos, aguacate y una pizca de orégano para mayor frescura y textura. Rica en proteínas del pollo y en vitaminas de los tomatillos y vegetales, el Pozole Verde puede formar parte de una comida densa en nutrientes. Sin embargo, ingredientes como crema agria, tiras de tortilla fritas o caldos altos en sodio pueden agregar calorías y sal. Es un plato versátil que se puede adaptar para una experiencia culinaria más ligera o indulgente mientras muestra los sabores vibrantes de la cocina mexicana.