1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
336.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.4 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 72.1 mg | 24% | |
| Sodio | 769.2 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 28.8 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 24.0 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 384.6 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pochero de Pollo es un estofado clásico filipino conocido por su mezcla de ingredientes sustanciosos y sabores intensos. Este reconfortante plato incluye pollo, plátanos saba, papas, zanahorias, repollo, ejotes y garbanzos, cocidos a fuego lento en una salsa a base de tomate. Elementos adicionales como chorizo y pechay (col china) elevan su profundidad y carácter. Originario de la cocina filipina inspirada en la española, el Pochero es una fusión de sabores adecuada para comidas y reuniones familiares. Nutricionalmente, proporciona un equilibrio de proteínas del pollo y fibra de las verduras, contribuyendo a la saciedad y la salud digestiva. Sin embargo, dependiendo de la preparación, la inclusión de chorizo procesado puede aumentar los niveles de sodio y grasas saturadas, lo cual puede ser una preocupación cuando se consume con frecuencia. Optar por pollo sin piel y reducir los aceites añadidos puede convertirlo en un plato más saludable para el corazón, manteniendo su atractivo tradicional. Una porción de Pochero de Pollo muestra ingredientes saludables y riqueza cultural en cada bocado.