1 serving (200 grams) contains 320 calories, 35.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
376.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pollo al Limón es un sabroso plato italiano que presenta pechugas de pollo tiernas ligeramente recubiertas de harina, doradas a la perfección en una sartén y cocidas a fuego lento en una salsa de mantequilla y limón con un toque enérgico. Normalmente, se realza con alcaparras para un toque agudo y salobre y a menudo se sirve con pasta, arroz o verduras al vapor. El plato tiene su origen en Italia, donde "piccata" significa un estilo de preparación que utiliza carne cortada en rodajas finas. Desde una perspectiva nutricional, el Pollo al Limón puede ser una opción rica en proteínas magras cuando se prepara con mantequilla y aceite mínimos. El jugo de limón aporta vitamina C, mientras que las alcaparras ofrecen antioxidantes. Sin embargo, su riqueza proviene de la mantequilla y el aceite, lo que contribuye a un contenido graso más alto cuando se usan generosamente. Optar por guarniciones integrales, sustituir parte de la mantequilla por aceite de oliva o agregar verduras al vapor puede mejorar su perfil nutricional, convirtiéndolo en una elección más completa y equilibrada dentro de una dieta inspirada en la Mediterránea.