1 serving (250 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.3 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pollo Penang es un plato rico y sabroso originario de la cocina tailandesa, conocido por su curry cremoso y aromático. Presenta pollo tierno cocido a fuego lento en una deliciosa salsa a base de leche de coco, infundida con pasta de curry rojo, hojas de lima y una mezcla de especias. Normalmente se adorna con albahaca fresca o ralladura de lima kaffir, este plato ofrece un equilibrio de sabores dulces, salados, picantes y umami. Nutricionalmente, es una buena fuente de proteína a partir del pollo magro y contiene grasas saludables para el corazón de la leche de coco. Sin embargo, puede ser denso en calorías debido al alto contenido de grasa en la leche de coco y los aceites añadidos, por lo que el control de las porciones es clave. El Pollo Penang se suele servir con arroz jazmín al vapor, que agrega carbohidratos a la comida. Para una opción más ligera, disfrútelo con verduras al vapor o arroz de coliflor para mantener sus sabores vibrantes mientras se reducen las calorías totales.