1 serving (100 grams) contains 165 calories, 31.0 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.6 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodio | 176.2 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 73.8 g | 147% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 609.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las partes de pollo, que abarcan cortes como pechugas, muslos, alas y contramuslos, son apreciadas en las cocinas de todo el mundo por su versatilidad, sabor y valor nutricional. Surgiendo como un alimento básico en las dietas de diversas culturas, el pollo se adapta para ser asado a la parrilla, dorado, frito y estofado, lo que lo hace fundamental en platos como la barbacoa estadounidense, los salteados asiáticos y los asados mediterráneos. Rico en proteínas magras, la carne de pollo, especialmente la pechuga, es baja en grasa y beneficiosa para la construcción muscular y el mantenimiento de un peso saludable. La carne oscura, que se encuentra en los muslos y contramuslos, ofrece más sabor pero contiene un contenido ligeramente mayor de grasa. La piel de pollo, aunque deliciosamente crujiente al cocinarla, es alta en grasa saturada y a menudo se consume con moderación. Además, el pollo proporciona vitaminas esenciales como B6 y niacina, junto con minerales como fósforo y selenio. Al igual que con cualquier carne, elegir cortes sin piel y una preparación consciente garantiza que el pollo siga siendo una opción de comida saludable.