1 serving (300 grams) contains 500 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
393.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.1 mg | 39% | |
| Sodio | 629.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 15.7 mcg | 78% | |
| Calcio | 39.4 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 236.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo oyako don es un clásico plato japonés de arroz que combina pollo tierno, huevos cocidos suaves y sabores dulces y salados. El nombre "oyako" se traduce como "padre e hijo," simbolizando el uso de pollo y huevos en el plato. Presenta trozos de pollo en tamaño bocado cocidos a fuego lento con cebollas en una salsa a base de dashi hecha con salsa de soja, mirin y azúcar, que luego se cocinan suavemente con huevos batidos antes de servirse sobre arroz al vapor. Rico en proteínas tanto del pollo como de los huevos, provee aminoácidos esenciales y apoya la salud muscular. Aunque el plato es relativamente ligero, su contenido de sodio puede ser significativo debido a la salsa de soja, por lo que las personas que monitorean la ingesta de sal deben ser conscientes. El uso de arroz ofrece una buena fuente de energía, pero combinarlo con verduras puede mejorar el equilibrio nutricional. El pollo oyako don es una comida reconfortante y nutritiva disfrutada por su simplicidad y sabores saludables.