1 serving (240 grams) contains 86 calories, 6.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
86.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15 mg | 5% | |
| Sodio | 860.0 mg | 37% | |
| Carbohidratos Totales | 0.9 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 6 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 10.0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 80.0 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About caldo de pollo o res
El caldo de pollo o de res es un líquido sabroso hecho al cocer a fuego lento huesos, restos de carne y vegetales aromáticos como cebollas, apio y zanahorias en agua. A menudo enriquecido con hierbas y especias, sirve como base para sopas, salsas y estofados, y es un elemento básico en las cocinas de todo el mundo, desde platos reconfortantes estadounidenses hasta clásicos europeos. El caldo de pollo suele ser más ligero y a menudo considerado más versátil, mientras que el caldo de res ofrece un sabor más rico y profundo ideal para recetas contundentes. Desde el punto de vista nutricional, los caldos contienen minerales como calcio y magnesio extraídos de los huesos, junto con colágeno que puede apoyar la salud articular. Sin embargo, las variedades compradas en tiendas pueden ser altas en sodio, por lo que las versiones caseras permiten un mejor control de los niveles de sal e ingredientes. Cuando se preparan sin grasas añadidas o aditivos artificiales, el caldo de pollo o de res puede ser una adición saludable a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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