1 serving (140 grams) contains 230 calories, 37.5 grams of protein, 8.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
221.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.6 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 2.1 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.3 g | ||
| Colesterol | 151.2 mg | 50% | |
| Sodio | 465.8 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 36.2 g | 72% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.9 mg | 1% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 376.6 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El pollo es una proteína versátil y ampliamente consumida que proviene de aves de corral domesticadas. Presente en cocinas de todo el mundo, sirve como ingrediente básico en salteados asiáticos, barbacoas americanas, guisos mediterráneos, y más. Nutricionalmente, el pollo es una fuente rica de proteína magra, esencial para el crecimiento muscular, la reparación y la función celular en general. También proporciona nutrientes importantes como selenio, fósforo y vitaminas del grupo B, que apoyan la salud ósea, el metabolismo energético y la función inmunológica. Las pechugas de pollo sin piel son particularmente bajas en grasa, convirtiéndolas en una opción saludable para el corazón, mientras que cortes más oscuros como los muslos y las paletas tienen un mayor contenido graso, añadiendo riqueza pero más calorías. Freír o agregar salsas pesadas puede disminuir sus beneficios para la salud, por lo que se recomiendan métodos de cocción más saludables como la parrilla, el horneado o la cocción al vapor. Con su adaptabilidad a varias recetas, el pollo sigue siendo una opción nutritiva para comidas equilibradas y diversas experiencias culinarias.