1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Nihari de pollo es un guiso tradicional del sur de Asia que se originó en la cocina Mughlai de la India y Pakistán. Conocido por su sabor rico y aromático, se prepara cocinando lentamente pollo con una mezcla de especias como jengibre, ajo, cúrcuma y chile en polvo, junto con caldo de huesos y harina para crear una salsa espesa y sustanciosa. A menudo se adorna con cilantro fresco, rodajas de jengibre y un chorrito de jugo de lima, y suele servirse con naan o arroz al vapor. El Nihari de pollo proporciona una buena fuente de proteínas del pollo y minerales esenciales del caldo de huesos, que apoyan la salud articular y la inmunidad. Sin embargo, su alto contenido de grasa de ghee o aceite y el nivel de sodio en ciertas mezclas de especias deben consumirse con moderación. Adaptaciones como usar menos aceite o acompañarlo con guarniciones integrales pueden convertirlo en una elección más saludable para una dieta equilibrada.