1 serving (85 grams) contains 140 calories, 26.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
388.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 694.4 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las medallones de pollo son pequeños cortes tiernos de pechuga de pollo, a menudo recortados en formas redondas y uniformes para una cocción pareja. Provenientes de la cocina occidental, son una proteína versátil utilizada en platos que van desde platos a la parrilla hasta salsas cremosas. Normalmente sazonadas con hierbas, especias o adobos, su simplicidad les permite complementar una variedad de sabores. Nutricionalmente, las medallones de pollo son una fuente magra de proteínas, baja en grasa y rica en nutrientes esenciales como la vitamina B6 y la niacina, que apoyan el metabolismo general y la producción de energía. Cuando se preparan sin cremas pesadas u aceites excesivos, constituyen una opción saludable para muchos tipos de dietas. Sin embargo, las variaciones fritas o muy salseadas pueden aumentar el contenido calórico y de grasa. Perfectas para comidas más ligeras con un enfoque en la nutrición equilibrada, las medallones de pollo son una opción satisfactoria para aquellos que buscan opciones gastronómicas saludables y sabrosas.