1 serving (100 grams) contains 165 calories, 31.0 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.6 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodio | 176.2 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 73.8 g | 147% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 609.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de pollo es una proteína versátil ampliamente utilizada en las cocinas mundiales, desde salteados asiáticos hasta platos a la parrilla mediterráneos. Rica en proteínas de alta calidad, favorece el crecimiento y la reparación muscular, lo que la convierte en una opción popular para personas conscientes de su salud. También está llena de vitaminas del complejo B como niacina y B6, vitales para el metabolismo energético y la función cerebral. Los cortes magros, como la pechuga de pollo, son bajos en grasa y calorías, lo que los convierte en una opción saludable para el corazón. La carne oscura, que se encuentra en los muslos y los contramuslos, tiene un sabor más rico pero contiene un poco más de grasa. El pollo es naturalmente bajo en carbohidratos y una buena fuente de selenio, que apoya la salud inmunológica y la función tiroidea. Sin embargo, los beneficios para la salud dependen de la preparación: el pollo frito o altamente procesado agrega grasas poco saludables y sodio. Opta por preparaciones a la parrilla, al horno o al vapor para maximizar los beneficios para la salud. Originario de aves de corral domesticadas, el pollo ha sido un pilar de diversas tradiciones culinarias durante siglos.