1 serving (200 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pollo Marsala es un plato clásico ítalo-americano que presenta pechuga de pollo dorada a la sartén y luego cocida a fuego lento en una salsa rica hecha con vino Marsala, champiñones en rodajas, ajo y chalotes. Un básico en la cocina italiana, el vino Marsala agrega una profundidad de sabor única con sus notas ligeramente dulces y avellanadas. A menudo se sirve con pasta, arroz o puré de papas, el Pollo Marsala es un plato principal versátil. Desde una perspectiva nutricional, este plato ofrece proteína magra del pollo, que apoya la reparación y mantenimiento muscular. Los champiñones aportan vitaminas, minerales y antioxidantes, mejorando su valor nutricional. Sin embargo, la salud del plato puede variar según la preparación. La mantequilla y la crema, a veces utilizadas para obtener mayor riqueza, añaden grasa saturada, mientras que el exceso de vino o sal infla el contenido de calorías y sodio. Optar por una versión más ligera con aceite de oliva y crema mínima puede convertir al Pollo Marsala en una opción más equilibrada para una comida sabrosa y satisfactoria.