1 serving (100 grams) contains 150 calories, 20.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo a la Lyon es un plato sabroso inspirado en las tradiciones culinarias de Lyon, Francia, conocida por sus comidas ricas y abundantes. Esta receta suele incluir pechugas de pollo tiernas cocidas con mantequilla, vino blanco y una salsa cremosa de mostaza de Dijon, a menudo acompañadas de cebollas salteadas y hierbas. El plato ofrece un perfil sabroso y picante que combina bien con verduras al vapor o cereales integrales en el lado. Aunque el pollo a la Lyon es una buena fuente de proteínas provenientes del pollo, su salsa rica contiene mantequilla y crema, lo que contribuye a un mayor contenido de grasa y calorías. Para hacerlo más saludable, se pueden usar sustituciones como opciones lácteas bajas en grasa u aceite de oliva. El pollo a la Lyon es una comida satisfactoria que muestra la cocina francesa, combinando indulgencia con sabores clásicos.