1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 470.6 mg | 156% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 9.4 mg | 52% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hígados de pollo con boerewors
Hígados de pollo con Boerewors es un plato contundente sudafricano que combina tiernos hígados de pollo con la sabrosa y tradicional salchicha Boerewors. Los hígados de pollo son ricos en proteínas, hierro y vitaminas esenciales como B12 y A, promoviendo la producción de energía y una circulación sanguínea saludable. El Boerewors, una salchicha enroscada sazonada con cilantro y otras especias, aporta una profundidad sabrosa al plato y refleja sus raíces culinarias sudafricanas. Si bien esta comida es densa en nutrientes, puede tener un alto contenido de colesterol y grasa, por lo que el control de las porciones es clave. Normalmente se sirve con pap (harina de maíz) o un acompañamiento de verduras, ofreciendo una opción equilibrada y satisfactoria para aquellos que desean explorar sabores auténticamente sudafricanos mientras se benefician del valor nutricional de las carnes de órganos.
