1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 352.9 mg | 117% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 9.4 mg | 52% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de hígados de pollo.
El guiso de hígado de pollo es un plato contundente celebrado por su rico sabor y valor nutricional. Originario de diversas cocinas, incluidas las tradiciones del sur de Estados Unidos, del este de Europa y de África, este guiso suele incluir hígado de pollo cocido a fuego lento con cebollas, ajo, tomates, pimientos y una mezcla de hierbas y especias. También se pueden agregar verduras de raíz, caldo o vino para darle profundidad y textura. Los hígados de pollo son una fuente importante de nutrientes, con altos niveles de hierro, vitamina A y vitaminas del complejo B, que apoyan la producción de energía, la visión y la salud celular general. El plato también es rico en proteínas, lo que lo convierte en una opción satisfactoria para los amantes de la carne. Sin embargo, vale la pena señalar que los hígados de pollo son altos en colesterol, por lo que se recomienda moderación para las personas que cuidan la salud del corazón. Bajo en calorías y denso en nutrientes, el guiso de hígado de pollo puede adaptarse para satisfacer diversas necesidades dietéticas, ofreciendo una comida reconfortante con sabores intensos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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