1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 352.9 mg | 117% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 10.6 mg | 58% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Hígado de pollo y Tofu en Sambal es un plato sabroso que proviene de la cocina del sudeste asiático, en particular de Indonesia. Este plato combina hígado de pollo tierno, tofu rico en proteínas y una salsa picante de sambal hecha con chiles, ajo, chalotes y condimentos. Rico en hierro y vitamina A, el hígado de pollo apoya una visión saludable y la producción de glóbulos rojos. El tofu agrega proteína a base de plantas y aminoácidos esenciales, convirtiendo el plato en una elección equilibrada. El sambal aporta antioxidantes de los chiles frescos, pero puede contener mucho sodio, dependiendo de la receta. Aunque es nutritivo, la moderación es clave, ya que el hígado de pollo contiene colesterol y el sambal puede estar muy condimentado. Servido con arroz al vapor o vegetales, el plato es satisfactorio y nutritivo, convirtiéndose en una opción popular para aquellos que disfrutan de sabores atrevidos y picantes.