1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 630.9 mg | 210% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 12.6 mg | 70% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hígado de pollo al estilo adobo
El Hígado de Pollo Estilo Adobo es un sabroso platillo filipino que combina hígado de pollo tierno con una salsa rica y picante hecha con salsa de soja, vinagre, ajo y hojas de laurel. Tradicionalmente cocido a la perfección, esta receta clásica ofrece sabores audaces mientras exhibe el equilibrio de elementos dulces, salados y ácidos que caracterizan la cocina filipina. Los hígados de pollo son ricos en nutrientes, ofreciendo una buena fuente de proteínas, hierro, vitaminas del complejo B y vitamina A, que apoyan la producción de energía, la inmunidad y la salud en general. Sin embargo, debido al alto contenido de colesterol en el hígado de pollo, se recomienda moderación, especialmente para personas que controlan la salud del corazón. El adobo, aunque muy sabroso, puede incluir ingredientes ricos en sodio como la salsa de soja, por lo que ajustar las porciones o usar alternativas bajas en sodio puede hacer que el plato sea más saludable para el corazón. Combinado con arroz al vapor o verduras salteadas, el Hígado de Pollo Estilo Adobo es una elección audaz y versátil para aquellos que exploran sabores globales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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