1 serving (100 grams) contains 215 calories, 18.2 grams of protein, 15.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36.9 g | 47% | |
| Grasa Saturada | 10.5 g | 52% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200 mg | 66% | |
| Sodio | 200 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 43.3 g | 86% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 452.4 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Patas de pollo con piel
Las piernas de pollo con piel son una opción popular de proteína conocida por su rico sabor y versatilidad en las cocinas globales. Este corte, que consiste en el muslo y el contramuslo, es un ingrediente básico en platos que van desde el pollo frito sureño hasta recetas asiáticas asadas y parrillas mediterráneas. La piel, al cocinarse, se vuelve crujiente y agrega una capa de indulgencia. Nutricionalmente, las piernas de pollo proporcionan proteína de alta calidad esencial para la reparación y crecimiento muscular. También contienen vitaminas como B6 y niacina, que apoyan el metabolismo energético y la función cerebral, junto con minerales importantes como fósforo y selenio. Sin embargo, la piel es alta en grasa, especialmente en grasa saturada, lo que puede contribuir a problemas de salud cardíaca si se consume en exceso. Para una opción más ligera, quitar la piel reduce el contenido de calorías y grasa mientras se retienen los beneficios de la proteína. Ya sea horneadas, a la parrilla o estofadas, las piernas de pollo con piel combinan sabor y nutrición de manera satisfactoria.
