1 serving (100 grams) contains 215 calories, 18.0 grams of protein, 15.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36.9 g | 47% | |
| Grasa Saturada | 10.2 g | 50% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 214.3 mg | 71% | |
| Sodio | 214.3 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 452.4 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las patas de pollo con hueso son un corte versátil de ave que incluye el muslo y ocasionalmente el muslo, ofreciendo un sabor rico y una carne tierna. Originarias de diferentes cocinas del mundo, son populares en platos que van desde la barbacoa estadounidense hasta los curries indios y los salteados asiáticos. Este corte es una excelente fuente de proteínas, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, y proporciona nutrientes vitales como hierro, zinc y vitaminas B. Las patas de pollo con hueso suelen tener un contenido de grasa más alto en comparación con cortes más magros, como el pechuga de pollo, lo que contribuye a su jugosidad pero puede requerir moderación para aquellos que controlan la ingesta de grasa. A la parrilla, asadas u horneadas, son una opción sabrosa y rica en nutrientes, aunque métodos de preparación como freír pueden aumentar significativamente el contenido calórico y de grasa. Quitar la piel puede reducir la cantidad de grasa saturada y calorías para obtener una opción más saludable, manteniendo los sabores reconfortantes que se aprecian en todo el mundo.