1 serving (100 grams) contains 215 calories, 18.0 grams of protein, 15.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36.9 g | 47% | |
| Grasa Saturada | 10.7 g | 53% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 214.3 mg | 71% | |
| Sodio | 190.5 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 452.4 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Muslo de pollo con piel, sin hueso, es un corte versátil de aves de corral que se disfruta en una variedad de cocinas en todo el mundo. Común en las barbacoas del sur, salteados asiáticos y contundentes guisos europeos, este corte ofrece un sabor intenso y jugosidad gracias a su mayor contenido de grasa y la textura crujiente que brinda la piel al cocinarlo. Es una buena fuente de proteína de alta calidad, esencial para la reparación muscular y la salud en general. Además, contiene nutrientes importantes como las vitaminas del grupo B, zinc y fósforo. Sin embargo, la piel aumenta significativamente el contenido de grasa, especialmente de grasa saturada, la cual se debe consumir con moderación para la salud del corazón. Para convertirlo en una opción más saludable, puedes quitar la piel antes de cocinarlo. Ya sea a la parrilla, asado o salteado en sartén, los muslos de pollo proporcionan una base satisfactoria y contundente para innumerables comidas, ofreciendo tanto sabor como nutrición al disfrutarlos como parte de una dieta equilibrada.