1 serving (100 grams) contains 190 calories, 22.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
475 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27.5 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200 mg | 66% | |
| Sodio | 175 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55 g | 110% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 550 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pierna de pollo con hueso es un corte versátil y sabroso de aves de corral, popular en cocinas de todo el mundo. Compuesta tanto por el muslo como por la contra muslo, esta porción jugosa es frecuentemente apreciada para asar a la parrilla, hornear o guisar. Con sus orígenes rastreados hasta tradiciones globales de comida reconfortante, es un básico en platos como barbacoa americana, curries indios y comidas mediterráneas de un solo recipiente. Nutricionalmente, la pierna de pollo ofrece una rica fuente de proteína, esencial para la reparación y crecimiento muscular, junto con vitaminas clave como B6 y B12. También contiene hierro y zinc, apoyando la función inmunológica y el metabolismo energético. Si bien la piel ofrece sabor extra cuando se cocina, es alta en grasas saturadas, lo cual puede ser menos adecuado para dietas saludables para el corazón. Optar por una preparación sin piel o por porciones moderadas puede hacer que sea una elección equilibrada para muchos planes dietéticos. Un corte asequible y nutritivo, la pierna de pollo atrae a diversos gustos y comidas conscientes de la salud.