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Pata de pollo con salsa barbacoa

Pata de pollo con salsa barbacoa

Dinner

Calificación del Artículo: 63/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
394.3
calorías
31.5
proteínas
15.8
carbohidratos
23.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
394.3
% Valor Diario*
Grasa Total 23.7 g 30%
Grasa Saturada 6.3 g 31%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 126.2 mg 42%
Sodio 946.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 12.6 g
proteínas 31.5 g 63%
Vitamina D 15.8 mcg 79%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 394.3 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

15.7%
31.3%
53.0%
Grasa: 213 cal (53.0%)
Proteínas: 126 cal (31.3%)
Carbohidratos: 63 cal (15.7%)

About Pata de pollo con salsa barbacoa

La pierna de pollo con salsa barbacoa es un plato sabroso que combina pollo tierno y jugoso de carne oscura con una salsa barbacoa agridulce y sabrosa. La pierna de pollo, un básico en muchas cocinas, suele estar asociada a las tradiciones sureñas y de barbacoa americana. Normalmente preparado a la parrilla, asado u ahumado, este plato equilibra sabores ahumados y dulces de la salsa, que puede incluir ingredientes como tomates, vinagre, melaza y especias. Rico en proteínas y nutrientes esenciales como zinc y hierro, el pollo proporciona una base saludable. Sin embargo, los aspectos nutricionales pueden variar según la preparación: el pollo con piel contiene más grasa, y algunas salsas barbacoa son altas en azúcar y sodio, lo que puede afectar el contenido calórico y nutricional. Sirva con verduras al vapor o guarniciones de granos enteros para un plato completo. Este plato encarna una indulgente comodidad mientras ofrece espacio para adaptaciones más saludables según los métodos de cocción y acompañamientos.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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