1 serving (100 grams) contains 212 calories, 16.5 grams of protein, 12.4 grams of fat, and 6.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
504.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.5 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 16.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0.5 g | 1% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 39.3 g | 78% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pierna de pollo frita es un plato popular originario de la cocina estadounidense y sureña, conocido por su textura crujiente y sabor sabroso. Por lo general, consiste en una pierna de pollo recubierta con una mezcla de harina, huevos y especias, luego se fríe en aceite hasta que quede dorada. Este método de cocción proporciona un exterior crujiente mientras mantiene la carne jugosa y tierna por dentro. Aunque el pollo frito es rico en proteínas, también es alto en calorías y grasas debido al proceso de fritura y al empanizado añadido. Dependiendo de la preparación, puede contener grasas trans, las cuales pueden afectar negativamente la salud del corazón. Combinarlo con acompañamientos más ligeros, como verduras al vapor o una ensalada fresca, puede equilibrar su perfil nutricional. Optar por versiones al horno o frituras al aire puede reducir el contenido de grasa, convirtiéndolo en una opción ligeramente más saludable. La moderación en el tamaño de las porciones es clave para disfrutar de la pierna de pollo frita dentro de una dieta equilibrada.