1 serving (200 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 23.5 mcg | 117% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El curry de pierna de pollo es un plato sabroso arraigado en la cocina del sur de Asia, particularmente popular en la cocina india y pakistaní. Presenta tiernas piernas de pollo cocidas a fuego lento en una salsa abundante y condimentada hecha de cebolla, tomate, ajo, jengibre y una mezcla aromática de especias como cúrcuma, comino y cilantro. A menudo cocinado en aceite o ghee, el plato puede ser equilibrado con ingredientes como yogur para darle cremosidad. Desde el punto de vista nutricional, las piernas de pollo proporcionan proteínas y vitaminas esenciales como B6, mientras que las especias ofrecen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Sin embargo, el alto contenido de grasa de los aceites de cocina y el posible sodio en mezclas de especias empaquetadas pueden hacerlo menos adecuado para aquellos preocupados por la salud del corazón o el peso. Servido con arroz o pan plano, el curry de pierna de pollo encarna sabores intensos al mismo tiempo que ofrece beneficios nutricionales, convirtiéndose en un plato querido en muchos hogares de todo el mundo.