1 serving (100 grams) contains 190 calories, 27.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
452.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 5.5 g | 27% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 214.3 mg | 71% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 23.8 mcg | 119% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 531.0 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pierna de pollo hervida
La pierna de pollo hervida es un plato sencillo y sabroso que se encuentra comúnmente en varias cocinas globales, especialmente en la cocina asiática y europea. Consiste en una pierna de pollo cocida a fuego lento en agua, a menudo con especias, hierbas o aromáticos adicionales para mejorar el sabor. Este método conserva la ternura de la carne al tiempo que minimiza las grasas o aceites añadidos. Una pierna de pollo hervida es rica en proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación muscular y la función general del cuerpo. También contiene vitaminas como B6 y niacina, que apoyan el metabolismo energético, y minerales como fósforo y selenio que contribuyen a la salud ósea y la función inmunológica. Si bien esta preparación es baja en calorías y grasas en comparación con las versiones fritas o asadas, el perfil nutricional puede variar dependiendo de la piel: dejar la piel aumenta el contenido de grasa y colesterol. Hervir piernas de pollo es una opción saludable y popular para aquellos que buscan una opción de proteínas más ligera y llena de nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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