1 serving (100 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Yakitori de pollo y puerro
El Yakitori de Pollo y Puerro es un plato japonés que presenta trozos tiernos de pollo y puerro fresco ensartados en brochetas, asados a la perfección sobre una llama abierta. Tradicionalmente sazonado con una salsa tare sabrosa o simplemente sal, ofrece un equilibrio de sabores ahumados, dulces y umami. Este plato es un básico en la comida callejera japonesa y la cocina izakaya, celebrado por su simplicidad y sabor audaz. Nutricionalmente, el pollo proporciona una fuente magra de proteínas esenciales para el crecimiento y la reparación muscular, mientras que los puerros aportan vitaminas A y K, junto con antioxidantes que apoyan la salud en general. La parrilla añade sabor sin grasa en exceso, convirtiéndolo en una opción relativamente saludable dependiendo de la salsa utilizada. Sin embargo, el alto contenido de sodio en ciertos adobos o el uso excesivo de salsa puede ser motivo de preocupación para aquellos que controlan su ingesta de sal. Perfecto como aperitivo ligero o plato principal, es una forma sabrosa de explorar las tradiciones culinarias japonesas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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