1 serving (200 grams) contains 360 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
423.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 23.5 mcg | 117% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo Kiev es un plato clásico arraigado en la cocina de Europa del Este, ampliamente atribuido a las tradiciones culinarias rusas y ucranianas. Consiste en un tierno pechuga de pollo aplanada, sazonada y rellena con una generosa porción de mantequilla con ajo y hierbas aromáticas. Luego, el pollo se enrolla, empaniza y se fríe u hornea hasta que esté dorado y crujiente. Aunque el pollo Kiev es celebrado por su suculento centro mantecoso y su exterior crujiente, su perfil nutricional es una combinación de pros y contras. La pechuga de pollo magra proporciona una rica fuente de proteínas, mientras que la mantequilla de hierbas aporta vitaminas A y D. Sin embargo, su alto contenido de grasa, particularmente de la mantequilla y el proceso de fritura, junto con su densidad calórica, pueden ser consideraciones para aquellos que controlan su dieta. Optar por hornear en lugar de freír puede mejorar su valor nutricional al tiempo que se preservan sus sabores clásicos.