1 serving (200 grams) contains 500 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Chicken Katsu es un plato japonés popular que consiste en una chuleta de pollo empanizada y frita. El pollo generalmente se recubre con harina, huevo y migas de pan panko antes de freírlo, lo que resulta en una capa crujiente y una carne tierna y jugosa en su interior. A menudo se sirve con arroz al vapor, repollo rallado y una salsa tonkatsu agridulce, ofreciendo un equilibrio satisfactorio de sabores y texturas. Aunque el Chicken Katsu es rico en proteínas del pollo, el proceso de fritura agrega una cantidad significativa de grasa y calorías. Utilizar cortes magros de pollo y prepararlo con métodos de horneado o aire caliente puede convertirlo en una opción más saludable. Forma parte de la cocina japonesa de inspiración occidental llamada “yoshoku”, que mezcla técnicas tradicionales con influencias internacionales. Aunque no es inherentemente nutritivo debido a su alto contenido de grasa, combinarlo con verduras frescas y porciones moderadas puede convertirlo en una comida más equilibrada.