1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 75.5 mg | 25% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 18.9 mcg | 94% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pollo Kalde
El pollo Kaldereta es un guiso filipino abundante y sabroso que combina tiernos trozos de pollo con una salsa rica a base de cacahuate. Originario de la región de Kapampangan en Filipinas, este platillo muestra influencias de las cocinas española y del sudeste asiático, lo que lo convierte en una experiencia culinaria única. Los ingredientes clave incluyen pollo, mantequilla de cacahuate, leche de coco, aceite de achiote para dar color, y vegetales como berenjena, judías verdes y pimientos, servidos sobre arroz al vapor. Mientras que el pollo Kaldereta aporta una buena fuente de proteínas y nutrientes esenciales desde sus vegetales, es relativamente alto en grasa debido a la leche de coco y la mantequilla de cacahuate. Su contenido de cacahuate ofrece grasas saludables para el corazón y antioxidantes, pero las porciones deben ser moderadas para quienes controlan la ingesta calórica o manejan la grasa en su dieta. Este reconfortante platillo no solo se celebra por sus audaces y acentuados sabores a nuez, sino también como un gusto ocasional dentro de una dieta equilibrada.
