1 serving (200 grams) contains 250 calories, 30.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pollo al vino
Pollo al Vino, a menudo conocido como Coq au Vin, es un plato clásico francés que combina pollo tierno guisado en una salsa de vino rica y sabrosa. La receta normalmente incluye pollo, vino tinto o blanco, champiñones, cebollas, ajo, y hierbas aromáticas como tomillo y laurel. También puede incorporar panceta o tocino para añadir más profundidad de sabor. Aunque el plato es indulgente, ofrece varios beneficios nutricionales: el pollo es una fuente magra de proteínas, y la inclusión de verduras aporta fibra, vitaminas y antioxidantes. Sin embargo, el vino y el posible uso de tocino contribuyen a un mayor contenido calórico y de sodio. Tradicionalmente servido sobre papas o pasta, combinarlo con acompañamientos más ligeros puede equilibrar su riqueza. Esta receta atemporal es una celebración de la cocina campesina francesa, conocida por sus cualidades reconfortantes y satisfactorias.
